Știai că…

Peretele stomacului conține trei straturi musculare care amestecă mâncarea.

Stomacul nu descompune alimentele doar cu ajutorul acidului. Peretele său are trei straturi musculare orientate diferit: oblic, circular și longitudinal. Contracțiile lor permit stomacului să frământe și să amestece mecanic alimentele cu secrețiile digestive, formând treptat chimul care va trece în intestinul subțire. Imaginează-ți un recipient flexibil care poate strânge conținutul din mai multe direcții simultan. Această mișcare mecanică lucrează împreună cu acidul și enzimele în procesul de digestie.